Les filles en bottes, c’est l’histoire d’une rencontre entre la cuisine et la nature.
De la terre à la table, cette auberge au coeur généreux, s’inspire des saisons et du territoire pour vous faire vivre un moment de partage, de convivialité et de découverte.
Au travers d’un menu unique, au grè de l’offre des producteurs locaux et de la nature, l’Auberge des filles en bottes vous propose de vivre une expérience culinaire simple et authentique.
« C’est un lieu ou l’on célèbre la nature et le vivant, tout en prenant le temps de savourer l’instant présent. »
Cuisiner, c’est un geste nourricier.
Faire à manger, c’est incarner un rôle de « passeur », entre un aliment et celui qui le reçoit. C’est mettre l’accent sur les produits et sur les échanges avec les clients, créer du lien, donner du sens.
Pour les filles en bottes, il est important de connaître l’histoire de chaque produit : qui l’a fabriqué, où, comment et par qui a-t-il été récolté, élevé ou transformé. Du bourgeon, aux fruits en passant par les feuilles, un repas à l’auberge des filles en bottes c’est une rencontre , un instant de plaisir, d’échange et de spontanéité. Une ode à la vie consciente et durable.
HORAIRES D'OUVERTURE
Fermé lundi, mardi & mercredi
Jeudi : 19h-21h
Vendredi, samedi et dimanche : 12h-14h & 19h-21h
Fermé lundi, mardi & mercredi
Jeudi : 19h-21h
Vendredi, samedi et dimanche : 12h-14h & 19h-21h
GÎTE
Notre gîte est disponible pour des séjours de 2 à 4 personnes.
RÉSERVER
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